石笋干的家常做法是什么?
1. 把石笋干泡软，去掉根部的木质部分，然后切成约2-3厘米长的段，大葱和姜蒜切成末备用。
2. 红椒去籽后切成细条，备用。
3. 锅中热油，下大葱和姜蒜炒香，再加入红椒炒香后倒入石笋干翻炒。
4. 炒至石笋干有些微焦时，加入一勺生抽、适量盐和糖调味翻炒一分钟。
5. 加入少量清水，烧开后盖上盖子小火焖煮，直到石笋干变软。
6. 加入适量淀粉水勾芡，淋上适量香油即可出锅。
石笋干多少钱一斤
笋干的市场价格大约30～60元左右一斤。
石笋干的家常做法是什么?1 把石笋干泡软，去掉根部的木质部分，然
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